3、烙好的鸡蛋饼取出来后放在案板上，再把准备好的苦菊、紫甘蓝平铺在饼胚上。接下来再调一个蒜泥汁，蒜泥用味极鲜、香油和少许盐搅拌一下，再往蔬菜上面一浇。

4、食材全部放好后，从饼胚的底端往上快速的卷起来，在卷的时候一定要按压紧实，不然卷好后很容易散开。

最后把卷好的蔬菜卷用菜刀切成小块，有序的摆放在盘中，吃的时候比较省事。好吃的鸡蛋蔬菜卷就做好了，营养美味，色香味俱全，大人孩子都抢着吃！

苦菊换个吃法是不是让大家眼前一亮？尤其家里有孩子的，稍微换个做法，就会爱上吃饭。大家喜欢吃苦菊吗？苦菊最好吃的做法还有哪些？如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！