东北人为什么把东北老三宝，乌拉草，已经不能成为三宝了，现在已经没有穿毡乌拉的，也没有用乌拉草畜鞋的了，这种说法已经退出历史舞台，改成东北新三宝新三宝都有那些作用与功效你知道吗？

1宝，人参又名"人葠"，俗称"棒槌"，属五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东老三宝"（人参、貂皮、乌拉草）之一。由于人参根部肥大，形若纺锤，常有分叉，全貌颇似人的头、手、足和四肢，故而得名。

人参的作用与功效，人参性温，味甘微苦，入脾、肺、心经。它禀性中和，能大补元气、补脾胃、安心神、益心智。现代研究表明，人参能增强人体的免疫机能。

2宝鹿茸是现代的新二宝，鹿茸来源于东北吉林梅花鹿之乡梅花鹿的几角（人们俗称鹿茸角）鹿茸是以前皇家贵族供品现在也走入普通百姓家庭，鹿茸功效茸，是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。《本草纲目》记载鹿茸、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿脑、鹿尾、鹿肾、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿头肉、鹿骨、鹿齿、鹿髓等都可入药，有极高的药用价值和保健功效，能够预防和治疗多种疾病。而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作“宝中之宝”。

鹿茸使用方法

鹿茸可以泡酒，煲汤，炖鸡涮锅火锅。

3宝

灵芝也称为灵芝草

灵芝的功效与作用吃法是什么 灵芝的六大吃法要掌握

灵芝是非常名贵的中药材了，它对很多疾病都有缓解和治疗作用，但是灵芝如果使用不当也可能会影响到身体健康，因此如果需要服用灵芝大家不能够随意操作，一定要先了解清楚灵芝的功效和吃法。那么下面一起来看看灵芝的功效与作用吃法是什么?

一、灵芝的功效与作用

灵芝它的功效和作用是比较多，首先灵芝它有养心安神，养肺益气的作用，当然如果身体有不适如心悸失眠、头目昏晕、久咳气喘、虚劳体弱、神疲乏力、食欲不振、反应迟钝等症状都是可以吃灵芝，它对这类疾病有缓解作用。

另外，灵芝它还有促进新陈代谢、延缓衰老的作用，当然，它也可以治疗一些慢性疾病或气血不足等情况。而且灵芝里面的多糖有双向调节机体免疫力的作用，当然，灵芝里面的生物碱也有抗炎止痛的效果。如果有需要，大家可以按照医生介绍的进行服用。

二、灵芝的吃法

1、 灵芝煎水法：首先把灵芝捣碎然后放在药罐里面，加入适量的水，煎熬，一般灵芝可以煎服3-4吃，也可以连续水煎三次，然后用保温瓶装上慢慢喝，每天喝多少次没有限制。

2、灵芝泡酒：把中药材用来泡酒是非常常见的吃法了，灵芝也是不例外，它同样可以用于泡酒，直接把灵芝捣碎然后导致白酒瓶子密封浸泡三天，等到白酒变成棕红色的时候就可以喝了，当然喝的时候最好加入一些蜂蜜或冰糖。

3、 灵芝炖肉：灵芝也可以放入到肉里面进行炖煮，在猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉等的时候都可以加入灵芝。

4、 灵芝汤：把灵芝100g、羊肚菌100g、白糖20g等准备好，然后把它们都放入锅里面加入4000ml的水，然后煎熬至2000ml的汤就可以了。它的营养价值是非常高。

5、 灵芝泡水法：把灵芝捣碎之后，直接放在杯子里面，然后加入开水浸泡，一般移动甘灵芝可以泡一杯，而且可以冲泡一天。

6、 灵芝炖猪蹄：把灵芝15g、猪蹄1只等材料准备好，然后把猪蹄清洗干净除一下水，把灵芝切成片;然后把锅里面放入猪油，再把生姜、大蒜等炒香，把猪蹄、灵芝、水、料酒、味精、精盐等一起放入锅里面。用大火烧开，然后改小火慢炖，熟了之后就可以了。它有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神等作用