春天百花盛开，也是个踏青郊游的好时节。今天趁着假期，用我新入手的“monbento”便当盒做份搭配春天的便当，带着它郊游去吧！

By 北纬yhz

用料

• 米饭 1碗
• 玉米粒 25克
• 红椒 半个
• 通菜 1棵
• 鹌鹑蛋 10个
• 圣女果 10个
• 生菜 2片

做法步骤

1、我们先来煮鹌鹑蛋，煮之前先用冷水浸泡20分钟左右，这步的目的是为了后面煮的时候不容易裂开。

2、鹌鹑蛋冷水下锅，煮开后煮3分钟，捞起后立马放入冷水浸泡，剥去外壳，顶部用刀稍微修小一点，削出来的蛋白不要丢弃，后面可以用。