红枣营养美味，但记住万不可和这2种食物同食，枣农教你挑选方法。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

马上就要过年了，对于红枣的需求量也是越来越多了。每次快要过年的时候，大多数的家庭都会买上十多斤的红枣，拿回家来做枣糕吃。不管是在超市里，还是在地边上的小摊都能学出可见新鲜的红枣。

红枣的种类也有很多，其中最出名的就是新疆灰枣了。大家在买红枣的时候，知道应该如何挑选吗？很多朋友将红枣买回家之后，发现自己买的红枣并不是很甜。而且有的枣还发苦，这就有可能买了坏了的红枣哦。这样的红枣，吃起来没有什么营养价值，而且有时还能影响心情呢。

接下来我就和大家分享几个关于挑选红枣的正确做法？还有一些储存红枣的小技巧以及食用禁忌，学会之后就再也不用担心买不好红枣啦。好了，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。

我们在买红枣的时候，一定要留意并不是红枣的个头越大越好。红枣的个头大概和拇指的第一个关节处大小一样就可以了。所以大家买红枣的时候，一定不要被红枣的大小给迷惑了。太小的红枣也不要购买，里面的果肉基本上没有多少。而且果核也特别大哦。