我们有时在一场酣畅的聚会后，整个人感觉疲惫不堪，甚至隔天起床后胃胀、口干、无力，甚至有些头晕，这些其实都是肝脏在“抗议”。

肝脏是人体最为重要的器官之一，担负着解毒、代谢和储存营养的重任。

但许多人在日常饮食和生活习惯中忽视了肝脏的健康，让这个沉默的“哑巴”器官默默承受巨大的负担，直到严重到无法挽救。

酒

不少人热爱聚会小酌，认为一杯两杯无伤大雅。

可实际上，酒精对肝脏的危害可以说是“毁灭性”的。

2015年，世界卫生组织（WHO）发布的一项研究指出，全球超过2亿人因饮酒而出现不同程度的肝病问题，其中10%-20%的患者已发展为严重的酒精性肝病。

过量的酒精在体内代谢成乙醛，这种物质比酒精本身毒性更强，会直接损伤肝细胞，甚至引发急性肝炎、肝硬化，最终可能演变成肝癌。

在现实生活中，这样的故事并不少见。

有人参加朋友聚会，连续喝酒几个小时，结果第二天醒来，整个人虚脱无力。

后来到医院一查，肝脏指标严重超标，医生诊断为急性酒精性肝炎。

可以说，肝脏为了代谢这些酒精分解的有毒物质而“疲于奔命”，结果最后撑不住了。

而酒精的代谢过程中，肝脏必须处理大量的乙醛，这种毒性极强的物质会破坏肝细胞结构，使得肝脏逐渐丧失解毒功能，甚至会加剧肝脏的纤维化，影响正常功能。

甜食

“甜食”总能给人带来愉悦感，可对于肝脏来说，甜食却是健康的隐形威胁。

2020年，《美国临床营养学杂志》上的一项研究指出，高糖摄入可能导致肝脂肪的堆积，从而引发非酒精性脂肪肝。

这项研究追踪了3000多名受试者的饮食情况，发现爱吃甜食的人肝脂肪含量明显偏高。

摄入甜食过多，身体无法将多余的糖转化为能量，肝脏便会将其储存为脂肪，这样长期下来，很可能诱发脂肪肝问题。

事实上，甜食背后的危害不仅仅是多余的脂肪堆积。