作者：广州医科大学附属第二医院 主管中药师 黄勇梅

枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，是传统名贵中药材和营养滋补品，千百年来深受人们的喜爱。近年来，养生文化大行其道，黑枸杞异军突起，受到商家的追捧，因其价格较枸杞子贵数倍，又有“软黄金”之称。

枸杞子和黑枸杞有何不同？为何价格相差如此大，功效有何区别？我们来看看。

枸杞子

又名杞子、甜菜子、地骨子等，为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实，主产于宁夏、甘肃、新疆等地，宁夏中宁为其道地产区。多为栽培品。

黑枸杞

又叫黑果枸杞，为茄科枸杞属多年生落叶或半落叶灌木，其成熟浆果为紫黑色，主要分布在西藏、青海、宁夏、甘肃等我国西北荒漠地区，中亚、高加索和欧洲等地也有分布。多为野生品。

枸杞子

果实呈红橘黄色，其色素以脂溶性的胡萝卜素为主，泡水后呈淡黄色。