人参益气补血，大补元气，冬天是最适合吃人参的的季节，很多宝子在后台跟小度反映，收到新鲜人参有点“束手无策”，不知道该怎样去吃人参，不用着急，小度的野山参食用攻略马上双手奉上！

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泡 茶

将新鲜人参切片后取5~8片放到90度以上的沸水中，盖上杯盖闷泡5分钟左右即可饮用，还可以加入枸杞，营养价值更高哦~

另外，参茶喝完后可将剩余参片倒入口中嚼服，一样美味

优势：冲泡简易 ，参香浓郁

2

直接切片食用

将新鲜人参刷洗干净，切成2~3毫米的薄片，直接放入口中含化，等到参味慢慢转淡时再转至嚼服吞咽。

这既是最简易的鲜参食用方式，也是快速提神醒脑，激活工作状态的良方。

优势：完整保留人参功效，让试用者体验野山参的原汁原味。

3

泡 酒

对于喜爱饮酒的人士，用野山参泡出来的人参酒益处多多，用整根野山参洗净沥水擦干后放置玻璃容器中，加入一斤纯度在50度左右的白酒浸泡10天左右即可。

如有需要可依据自己的喜好加入枸杞，红枣，灵芝等滋补草药，进一步强化人参酒的保健功效，但是，请注意不要饮酒过量哦。

优势：兼具参香和酒味，适用于注重养生的饮酒人士饮用，对身体有益，且变相延长参的储存时间。

4

泡 蜂 蜜

取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在密封罐中，倒入蜂蜜直至刚好没过参片顶部，盖好瓶盖静置一晚，第二天，营养美味的人参蜜片就做好了!

蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味，又能与人参一起润肺祛痰、滋养嗓子和肌肤，非常适合干燥的秋冬季节食用。

优势:口感鲜嫩，参香蜜甜。

野山参虽然健康美味，但是吃的时候也有一些禁忌，看完这篇文章，你会吃野山参了吗？参度只选用15年以上林下参，您的健康，要有参度。