我国一般人群维生素C的推荐摄入量为100mg/天,这么看来,基本吃1~2个猕猴桃就能满足一般人群一天的维生素C需求。

3 经常吃猕猴桃
对身体有哪些益处?
美容护肤:猕猴桃富含维生素C,而维生素C可参与胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性;还能帮助身体清除多余的自由基,防止脂质过氧化反应。

保护牙龈:如果饮食中缺乏维生素C,容易出现牙龈出血、松动,严重还会导致牙龈萎缩,甚至牙齿松动、脱落。每天吃1个猕猴桃,就能保证充足的维生素C摄入。
预防便秘:猕猴桃的膳食纤维含量在水果中比较靠前,不溶性膳食纤维含量达2.6g/100g,是苹果的1.5倍,更是香蕉的2.2倍,可促进胃肠的机械运动。

强健骨骼:猕猴桃也含有丰富的维生素K。维生素C和维生素K都对骨骼健康十分有益,可以预防骨质疏松。
如果买的猕猴桃比较硬,可以在室温下跟苹果、香蕉混合存放,可促使猕猴桃变软、变甜。如果买的猕猴桃已经稍微有些软,建议放入冰箱4℃冷藏保存。
编辑:吴百欣
资料:新华社
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