同时白芷，有独特的清香味，我们在家炖煮羊肉汤时切记一斤的羊肉，只需要放一克的白芷就可以啦。这样炖煮出来的羊肉汤味道更加鲜美。喝起来汤汁浓郁更加诱人哦。

山奈又俗称沙姜，广泛用于东南亚菜系当中。山奈香气独特，既有它独特的清香的味道而且还带有一丝辛辣。冬季熬煮羊肉汤的时候多放一些它，可以很好的遮盖羊肉中的异味哦。

我们在家炖煮羊肉汤一定要牢记，一斤的羊肉只需要放入0.5克的山奈就可以，切记用量不要太多。用量太多，很容易掩盖羊肉本身的鲜味。

小茴香是我们日常生活中最常见的一种香料。我们在家炖煮羊肉汤，一定要记得放点汤。炖羊肉汤时放点它可以使汤汁更加清香，可口。

一斤的羊肉只需要放一克的小茴香就可以。小茴香中里面有含有独特的某些成分。可以减少羊肉，当中腥膻味的产生。而且还会让羊肉汤看上去更加汤汁诱人。