肌肉，是身体身体不可或缺的一个组织，也是我们平时容易忽略的。但是，肌肉却是我们力量的源泉，也是生命活动不可缺少的组成部分。

肌肉是一个复杂、精密却高效的工厂，可以把营养物质转化为能量，满足身体各部位的需求。

肌肉也影响了身体的代谢率，肌肉量提升的时候，自身的基础代谢值就会提升，意味着每天可以不知不觉消耗更多热量，有助于抑制脂肪堆积，让你保持体重跟身材。

不过，随着年龄的增长，肌肉在达到一个顶峰后就会逐年流失，届时，骨质疏松、身材发胖等问题也会随之出现。

不过，我们可以通过一些方法来预防肌肉流失，更好的留住肌肉，甚至提升自身的肌肉量。下面这几个方法教你如何留住肌肉。

1、摄入优质蛋白

蛋白质可以给肌肉提供氨基酸原料，从而促进肌肉合成跟生长。增肌健身人群对蛋白质的需求量会比普通人高一些，建议，每天每公斤体重补充1.2-2g蛋白质，我们可以从低脂肪高蛋白食物中获取，比如鸡胸肉、虾、鱼、牛肉、蛋类等食物。

2、摄入适量碳水化合物

碳水是身体不可或缺的营养物质，可以给身体提供代谢动力，让你迅速恢复体力，还能为肌肉合成提供动力。因此，我们要合理摄入碳水，而不是拒绝吃主食。

建议，每天的碳水化合物摄入量占一天总热量的45-65%左右，体力劳作者或者运动量比较大的人可以选择较高比例，轻工作者选择较低比例。

主食方面我们可以粗细粮结合，远离劣质碳水，比如蛋糕、饼干之类高升糖食物，应该选择一些低GI的糙米、燕麦、全麦面包、豆类食物。