
静坐处茶半香出,妙用时水流花开。
宁静致远,方得始终,我是林方致。
“轻雷隐隐初惊蛰,鹁鸠鸣怒催春色。”
惊蛰,古称“启蛰”,是二十四节气中最富生命张力的时刻。《月令七十二候集解》云:“万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰。”春雷乍响,蛰虫惊走,草木抽芽,山河披绿。
惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义,是古代农耕文化对于自然节令的反映,气温回暖、春雷乍动、雨水增多,万物生机盎然;也是万物能量迸发的月份,一年春茶自此开始。

古来茶谚有云:“惊蛰过,茶脱壳。”
对万物来说,惊蛰是一个新的开始,
对于茶而言,惊蛰更是一个特殊的节气。
此时的风裹着湿润,雨带着温柔,
而杯中白茶,正悄然凝结着整个春天的清甜。
惊蛰三候·白茶三味
一候桃始华。
桃之夭夭,灼灼其华。春来大地回暖,可以看到桃花绽放,山野中、林子里飘散着桃花的气息。

二候鸧鹒鸣。
鸧鹒亦作仓庚,是黄鹂的别名,它们在树梢上发出婉转的叫声,来寻求伴侣。
三候鹰化为鸠。
鸠,即布谷鸟。惊蛰时,鸠鸟开始渐渐多了起来,鹰却很少能看到了。

