导语：馒头米饭都靠边站，多吃这3种主食，低脂营养又饱腹，好吃不长肉！

俗语说：“民以食为天。”我们的一日三餐，不仅要吃好吃饱，还要吃得营养健康！大家都知道，主食是我们一日三餐必不可少的重要食材。因为，主食中富含的碳水化合物，是人体能量的主要来源。然而，在这个以瘦为美的时代，很多爱美的朋友经常会采用不吃主食的方式来减肥！其实，完全不吃主食，不仅不会变瘦，还会影响我们的身体健康！

提到主食，很多人都会想到米饭和馒头。其实，除了米饭和馒头之外，我们还有很多主食可以选择！尤其是一些用粗粮制作的主食，不仅营养足，含糖量低，食用以后还会有饱腹感！怕胖少吃米面，这3种主食放心吃，低脂低卡，营养好吃，想胖都难！

第一种：【玉米面发糕】

准备食材：玉米面、面粉、牛奶、红枣、白糖、酵母粉。

具体做法：

1.盆内加入200克玉米面，用开水将玉米面烫一下，边加水边搅拌，稍微放凉后，加入3克酵母粉，2勺白糖，加入200克面粉，搅拌均匀后，加入适量的纯牛奶，搅拌成比较稀一点的面糊，盖上保鲜膜，发酵至2倍大。