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目录

1、为什么纯牛奶之间会有口味差异

2、减脂期、增肌期为何需要补充大量牛奶

3、不同外包装纯牛奶的区别

4、如何挑选进口纯牛奶

5、购买注意事项

6、7款进口牛奶的评测

全文共五千多字、100多张图片，阅读时间大概需要15分钟左右。

一、为什么纯牛奶之间会有口味差异？

清晨醒来，喝一杯热气腾腾的牛奶，闻着香浓的奶味，搭配各种好吃的早餐，心情会好上一整天。

可是同样是纯牛奶，但不同的品牌味道却能差异巨大。有的牛奶入口就是满满香醇，不知不觉救喝完了一杯，有的则混杂奶粉味、塑料味、膻腥味，让人无法下咽。

影响奶味道的因素有很多，同一个奶牛品种，同一个奶牛年龄影响最大的当然就是奶牛的饮食和饮水了。

奶牛的饮食

而饮水和饮食相比，影响更大的还是饮食，吃草的牛，吃饲料的牛，吃蔬菜的牛，或者几种混着吃，都会产出不同味道的牛奶。食物中的一些风味物质，能直接通过饲料从血液进入乳腺组织，再进入到牛奶当中，就像如果是吃胡萝卜的奶牛，挤出来的奶都会发黄，吃玉米比较多，牛奶香气就会比较淡，食物里有很多豆子，牛奶会带着一股不讨人喜欢的豆腥味。

而带来香气的，主要是奶中的脂类、醇类、低级脂肪酸、硫化物以及其他挥发性物质等。其中有一种叫二甲硫的物质，如果含量太高，就会产生……类似牛粪的味道，也就是大家通常说的“膻味”、“腥味”。