导语：苹果这样做汤，不仅减掉你的大肚腩，还可以让你的皮肤光滑红润

红枣有着“维生素之王”的美称，每一百克红枣中含有93毫克维生素C，而苹果中仅含有3毫克，这样就可以看出红枣中的维C是苹果的30多倍。用苹果和红枣搭配一起煮，营养互补，还能让彼此的营养大增！这道苹果红枣汤清润好喝，我家每周都会煮几回，大人、孩子和老人都喜欢喝，不仅帮我们养了脾胃，还可以帮助身体刮油排毒，还能增强免疫力。别看苹果红枣汤的做法非常简单，把食材切块，加点料再煮一煮就可以，但想熬出一锅好喝的苹果红枣汤需要一些注意事项，这样煮可以更好地保留苹果和红枣的营养。

所需材料：苹果、红枣、食用盐、生姜

具体方法：

1、我们首先准备适量的红枣放入碗中，然后加入两勺食用盐，接下来再放入适量清水，先将碗中的盐水搅拌均匀。然后在苹果表面也放上一勺食用盐，然后用手搓动苹果表面，沾上一点水，继续搓动，利用食用盐的颗粒来磨洗苹果表面的果蜡残留。苹果皮所含的果胶成分特别特别的丰富，吃苹果时最好是带着皮吃肉，果胶这个成分能够促进肠胃蠕动，将苹果清洗干净备用。

2、接着我们再把红枣放入盐水碗中，将红枣也用盐水清洗一遍，然后先浸泡十分钟左右。这个时候我们将苹果对半切开，然后将苹果切的果核取出，接下来将去核的苹果切成小块。10分钟后将红枣给它控水捞出来，再放入清水中清洗一遍，清除掉红枣表面杂质。然后将红枣放在案板上，再将红枣对半切开，再切开成小块，顺便把红枣的枣核给去掉，再给它切成小块，放入碗中备用。

3、再准备一小块生姜，切成姜片备用。生姜性热，有着非常好的驱寒暖胃。然后再将姜片改刀给它切成丝，把它和红枣放一起。

4、我们提前准备一个洗净的砂锅，把切好的苹果，红枣，姜丝一起放入砂锅中，然后倒入500毫升的生命源泉，再盖上盖子，开大火烧开。砂锅内汤汁烧开后，再转小火炖煮上十分钟。十分钟后炖煮的差不多，这个时候打开盖子，一股清香的果香味扑鼻而来。再用勺子搅动一下，可以看到这些食材的味道，都被炖煮到了汤里。苹果也被炖得软软的，这样就可以了。然后关火出锅，把苹果红枣汤盛到碗里就可以了。

这样一道好喝的苹果汤就做好了，红枣本身带有香甜味，不用再额外的加糖，喝起来清香微甜。每天早上吃上一碗，帮助身体刮油排毒，促进你血液循环。有些朋友怕用煮制的方法破坏了苹果和红枣的维生素。殊不知，把苹果和红枣一起煮，有很多营养成分不降反升，很多不懂有什么用，真是太可惜了。此外，苹果红枣汤更容易吸收，对牙口不好的老人和小孩尤其好。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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