以爱之名-2999元
黑天鹅的每一款蛋糕都有一个浪漫的名字，这一款就叫做以爱之名，是一款松露双层巧克力蛋糕，用伊索玛特糖一点点手工雕琢出来的天鹅，天鹅身上的每一片羽毛，就连羽毛上的纹路都非常的逼真，而蛋糕的表面还有羽毛的纹路，细节做的十分到位。
价格不菲的蛋糕除了味道以外，品质也是必须要有的，蛋糕的表面是用法国黑巧克力结合地中海黒盐构成的，而随餐附赠的刀叉也都做成了天鹅的形状，丝滑的欧洲稀奶油，结合高原牦牛奶在黑松露的加持下，一口下去就是非常浓郁的香气。蛋糕松软，巧克力也是相当的醇厚，全手工雕刻粘糖制作而成的天鹅就像一件艺术品优美
倾城之美-3999元
黑天鹅每款蛋糕上的黑天鹅的形态都不一样，这款倾城之美上的黑天鹅和玫瑰花全部都是用伊索玛特糖微雕出来的，玫瑰花薄到0.1毫米，美的不可方物，蛋糕里的表面是马达加斯加的黑巧，切开里面是欧洲稀奶油还有高原的牦牛奶结合法国红葡萄酒和马达加斯加香草的浓郁口感，层次非常的丰富。
珍爱-2999元
黑天鹅的每一款蛋糕都很漂亮，很独特，珍爱上面的两只天鹅用的是艾素糖，用拉糖工艺制作出来的，每一片羽毛上都可以看到手工的痕迹，都是一刀一刀刻上去的，饼面上的喷砂喷得非常的均匀细腻，栩栩如生的天鹅是藏在每一个细节里面的。珍爱是一款玫瑰双重巧克力口味的，咬一口浓郁的玫瑰香气，巧克力的顺滑，醇厚的感觉全都出来了。
挚爱-2999元
挚爱上面的两只黑天鹅都是用手工一刀刀雕刻出来的，天鹅的羽毛没有把个小时根本做不出来，玫瑰花瓣薄到只有0.01厘米，它是经过一万次的手工制作，才能做成这样的一个立体性，具有观赏性的天鹅，天鹅底下的这个喷砂很是细腻，咬上一口，里面是芝士和红酒的夹心，有咸咸的芝士味道，有红酒的味道，还有巧克力的味道
