考点一：花的结构和类型

1. 花的结构

(1)一朵完整的花包括花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊和雌蕊等部分。其中与果实和种子的形成有直接关系的结构是雄蕊(包括花药和花丝)和雌蕊(包括柱头、花柱和子房)，所以花的主要结构是雄蕊和雌蕊。

(2)绿色开花植物花的形态结构是相对固定的，所以花的特征是植物分类的重要依据。

2. 花的类型

注意：

（1）单性花与单生花

单性花≠单生花：根据雌蕊和雄蕊的有无将花分为单性花和两性花；根据花的着生情况可将花分为单生花和花序。

（2）雌雄同株与雌雄异株

雌雄同株植物和雌雄异株植物的花首先是单性花。一棵植物上既有雄花又有雌花，则称其为雌雄同株植物，如黄瓜、丝瓜、冬瓜等。一棵植物上只有雄花或只有雌花，则称其为雌雄异株植物，如杨树、柳树等。

考点二：传粉和受精

绿色开花植物形成果实和种子必须经历传粉和受精这两个过程。

1. 传粉

(1)概念：花粉从花药里散发出来，落到雌蕊的柱头上的过程。

(2)方式：自花传粉和异花传粉两种。

(3)传粉途径：虫媒花和风媒花。

①虫媒花：花具有艳丽的花冠、芬芳的花香和甜美的花蜜，借此吸引昆虫或其他小动物，帮助完成传粉过程。

②风媒花：花没有艳丽的色彩和芳香的气味，需借助风力等媒介才能进行传粉。

(4)植物的果实中出现缺粒现象，产生的原因可能是传粉不足。在生产实践中常采用人工辅助授粉的方法进行补救，从而提高作物的产量。

2. 受精

(1)概念：胚珠里面的_________与来自花粉管中的_______结合，形成受精卵的过程。

(2)受精过程。

①花粉管萌发：花粉落到雌蕊柱头上，受柱头上黏液的刺激开始萌发，长出花粉管。

注意：只有同种植物的花粉才能够萌发形成花粉管，且仅有一条花粉管到达胚珠。

②花粉管伸长：花粉管通过花柱伸入子房，一直到达胚珠。

③受精：花粉管进入胚珠后，顶端破裂，释放出两个精子，一个精子与卵细胞融合形成受精卵，另一个精子与中央细胞融合。

(3)双受精：两个精子分别与卵细胞和中央细胞融合的现象。双受精是绿色开花植物所特有的现象。

(4)有性生殖：经过两性生殖细胞结合的生殖方式，是生物界最重要的生殖方式。

考点三：果实和种子的形成

1. 果实和种子的形成

(1)传粉和受精完成后，花萼、花冠、雄蕊以及雌蕊的柱头和花柱一般都凋落，雌蕊的子房慢慢膨大起来。

(2)卵细胞与精子结合后形成受精卵，继续发育成胚。

(3)受精后子房发育成果实，胚珠发育成种子，珠被发育成种皮，子房壁发育成果皮，果实的可食用部分多数是由子房壁发育而来的。

注意：果实中种子的数目取决于子房内胚珠的个数，即胚珠数＝种子数。

(4)果实种子的形成图示