烧杯是一种常见的实验室玻璃器皿，呈圆柱形，顶部的一侧有槽口，便于倾倒液体。部分烧杯外壁还标有刻度，可以粗略地估计烧杯中液体的体积。
1、用作物质的反应器；
2、溶解、结晶某物质；
3、盛取、蒸发浓缩或加热溶液；
4、盛放腐蚀性固体药品进行称重。
使用方法及注意事项：1.常用规格有5毫升、10毫升、25毫升、50毫升、100毫升、250毫升、500毫升等，但不用烧杯量取液体。
2.给烧杯加热时要垫上石棉网，以均匀供热。不能直接加热烧杯，以免受热不均，引起炸裂。加热时，烧杯外壁应无水滴。
3.盛液体加热时，不要超过烧杯容积的2/3，一般以烧杯容积的1/2为宜。加热腐蚀性药品时，可将一表面皿盖在烧杯口上，以免液体溅出。
4.用于溶解时，液体的量应不超过烧杯容积的1/3，溶解或稀释过程中，用玻璃棒搅拌时，不要触及杯底或杯壁。
5.不可用烧杯长期盛放化学药品，以免落入尘土和使溶液中的水分蒸发。
扩展资料1.低型烧杯
低型烧杯是实验室最常用的烧杯，由英国化学家格利芬(英语：John Joseph Griffin)设计，因此又称作格利芬氏烧杯(low form Griffin beaker，简称格氏烧杯)。低型烧杯的高度大约是其直径的1.4倍，在绝大多数的化学实验中都会使用到低型烧杯。不同的用途会使用到不同规格的烧杯，容积为1至50mL的烧杯主要用于微量分析;容积为50至2000mL的烧杯主要用于常量分析和作为一般化学反应的容器，或者临时储存液体;3000至5000mL的烧杯在一般的化学实验中很少用到，主要用于工业生产单位作小批量生产工具或实验室作容器，有时代替水槽和电解槽来使用。
2.高型烧杯
高型烧杯(high form Berzelius beaker，又称褒氏烧杯或电解烧杯)，其高度大约是直径的两倍。其独特的细高形状能够防止在加热时因暴沸而溅出或者从上方滴入液体时溅出，也可以用于代替电解槽进行电解，偶尔也用于代替锥形瓶进行滴定。因为高型烧杯要比相同高度的低型烧杯体积小，因此在用它来做实验时能够相对地减少试剂用量，达到节约试剂的效果。
3.锥形烧杯
锥形烧杯(又称弗氏烧杯、牛奶烧杯或三角烧杯)，形状类似于锥形瓶，下部宽上部窄，便于振荡和防止液体溅出。可以用于在常压蒸馏时接收馏分和用于滴定时装盛待测液。
4.染色烧杯
染色烧杯(beaker dye pot)整体呈上部宽下部窄的锥形，但是在中上部有一个突然的增宽。用在染色的相关实验。
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