烧柴是来自农村的朋友挥之不去的记忆，不仅仅是烟雾弥漫的小山村，还有对父母家人以及家乡的美好回忆，当然我们今天不走亲情路线，简单的叙述下以前农村烧木柴但现在大部分柴火灶已经更换成天然气，对环境的影响哪个更友好一些！
一、柴火灶污染大吗？
从人类学会用火以来，木柴一直是人类赖以获得热量的燃料，数十万年以来，似乎从没出现过环境污染这种说法，当然这只是经验值，从科学的角度来分析是这样吗？首先我们来看看木柴的成分：
- 碳：49-50%
- 氧：45-50%
- 氢：6%
- 氮：0.1-1%
- 另有微量的钙、钾、镁、钠、锰、铁、磷、硫等，热带木材中还含有部分硅
木材的化学分子可以简写为：C47O46H6N，其它一般可以忽略！
根据这个化学成分，木柴燃烧后的主要成分是二氧化碳和水，其他矿物质会保留在灰分中，成为不错的农家肥，农村都有将草木灰作为钾、磷肥的来源之一，而且对环境友好，属于有机肥之一！
据此来说木柴燃烧对环境非常友好了？其实也不全是，由于炉灶技术水平有限，而且也没有的排出的烟气处理，因此在烟气中含有比较高的一氧化碳和大量的PM2.5颗粒，青木柴燃烧时还伴随水蒸汽、甲酸、乙酸、二氧化碳、氮氧化合物、硫氧化合物……等多种有害物质，因此充分燃烧的和不完全燃烧产生的是两种不同的烟，后者白色且难散去，并且非常辣眼睛，导致咳嗽与呼吸困难！从这一点来看还是具有比较明显的环境污染的。
二、天然气的污染大吗？
天然气几乎成了燃气炉的标配，当然还有液化石油气等，尽管成分不一样，但使用方式基本上是一致的，我们了解下天然气的成分：
- 天然气：主要成分是甲烷，就是我们俗称的沼气
- 液化石油气：主要成分是丙烷和丁烷（打火机中常用的燃料）以及少量其他烷烃了气体
- 煤气：也有称为水煤气的，以生产方式来命名，即水蒸气通过炽热的焦炭反应生成的一氧化碳，不过当前民用级已经极少用到，俗称煤气灶烧的也是石油气或者天然气了。
理论上甲烷燃烧就是水和二氧化碳，而丙烷和丁烷也一样，一氧化碳燃烧就是二氧化碳，三者燃烧不会产生颗粒物，也没有难闻的烟尘出现。比如现在的汽车发动机油改气，改了之后尽管动力有部分下降（气缸体积一定，油是吸气喷油，气是一起吸入，整体可燃性物质总量减少），但积碳根本不用考虑，对于活塞式内燃发动机来讲，天然气是一种理想燃料！没有有害废气，没有颗粒物，对于民用也同样非常理想！
三、我们选天然气？木柴真的一无是处？
但笔者有个问题要提醒下各位，从理论上来看天然气尽管可以再生，但短期内大规模是不可能了，毕竟这些需要长期的积累和富集才能达到开采利用的价值，与石油煤炭资源一样，未来的趋势是越来越少的！
另一个问题是木柴的柴火资源难道仅仅只有污染吗？我们所没有考虑到的是如果我们不使用这些木柴，未来它们将以腐殖质的形式返回大地，但在这过程中会释放出大量温室性气体甲烷，这也是我们不得不考虑的一个问题
不过有一个方式可以将两者完美结合起来，即解决天然气无法大量生成，还解决有机物腐烂产生大量温室气体！这就是当年风靡一时的沼气池，对于小规模利用，沼气池成本高效率且低，因此上世纪六七十年代在中国农村推广失败！这需要大规模利用才能体现出经济价值，比如欧洲德国在这方面处理的极为优秀！
德国某沼气处理工厂，巨大的沼气池直径超过数十米，可以将附近的有机垃圾无害化处理并产生沼气供燃气轮机发电或作为沼气动力汽车使用！
有机物综合利用的流程，这样才能将污染消除于无形，并且还产生巨大的经济效益！
德国的沼气动力汽车，无论是从欧洲还是全世界来看，德国无论在沼气使用比例还是增长率都名列首位！
2007-2012欧洲沼气工程增长，德国是第一位的！在这方面我们确实可以参考一二，毕竟每一个城市都有大量的菜场，产生的有机垃圾不计其数，而且在种植基地产生各种择菜后丢弃部分，腐烂后都是污染，而且白白浪费实在可惜！
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