牛二是汴梁城里有名的无赖泼皮，绰号“没毛大虫”，专门在街头撒泼耍无赖，吃拿卡要，欺压良善，招摇撞骗，欺行霸市，强收保护费。用现在的话说，就是个街头混混，间或带点黑社会性质。
牛二(老版本是李琦饰演的)
书中描写他: 面目依稀似鬼，身材仿佛是人。杈桠怪树，变为腌臜形骸；臭秽枯桩，化作鬼魅魍魉。浑身上下，渗渗癞癞鲨鱼皮；夹脑连头，尽长弯曲卷螺发。胸前一片锦顽皮，额上三绺强皱褶。
这形象，三分像人，七分似鬼，妥妥的一个瘟神呀！
杨志卖刀，巧遇牛二纠缠
牛二这种人，是欺软怕硬的典型，真正有本事、有背景势力的人，他不敢惹，单单欺压街头小贩、乡里乡亲。这种人，光棍一条，无牵无挂，善良、懦弱的人碰到他只能是能躲则躲，躲不过就自认倒霉，吃个哑巴亏。大家都拖家带口的，谁也犯不上跟这种人较劲、玩命啊！
其实，像牛二这种人，在现代社会也有不少。比如昆山的龙哥、山西的程幼泽、广西的周立齐等。刘海龙平时横行霸道惯了，人五人六得像个大哥大似的，平日里耀武扬威，狐假虎威，不知道欺压了多少良善，占了多少便宜，如果不是遇到于海明，如果不是那天他喝了酒，把对方逼到忍无可忍，他也不会被反*。这跟牛二遇到杨志时的情形一样。
牛二
但是，牛二的横行霸道、为害乡间是在没遇到杨志之前。遇到杨志，牛二的人生走到了终点。
杨志落魄，穷困潦倒之际，流落街头卖刀，恰好遇到了牛二。于是就发生牛二无理纠缠杨志，被杨志所*的故事。需要说明的是，原著里的情节跟电视剧里的不一样，电视剧里是在相互推搡中误*，而原著里却是杨志愤而*之。
