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1、鸡精仅是味精的一种，其主要成分都是由谷氨酸钠发展而来，鲜度是谷氨酸钠的两倍以上 。

2、 今天老刘就来分享一下“鸡精和味精的好与坏”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

鸡精、味精

4、很多人说吃鸡精和味精对人体有伤害。还有人说吃鸡精和味精会掉头发，到底是真的还是假的？我们来看下鸡精和味精是用什么原料做的吧。鸡精：食用盐、大米、白砂糖、鸡肉、鸡蛋液、食用香精、咖喱粉、小葱大蒜等。味精只含有谷氨酸钠