电饭锅每天都会用到，但你真的知道如何正确使用电饭锅吗？今天就来跟大家细细讲解一下，如何正确选购、使用、保养、维修电饭锅，有6点需要注意，照着做省电而且做出来饭更好吃。

1、电饭锅的选购

（1）质量好的电饭锅，其外观设计也应该流畅、优美、色彩典雅。因为，看重质量的厂家不单只追求产品内在的质量，同时，也讲究产品外观的设计。

（2）应选择那些有水滴收集器的电饭锅，这样能确保水不滴到米饭上。

（3）在选购的时候，要注意电饭锅密封的微压结构。密封微压性能好的电饭锅所做出来的米饭也很好吃，同时保温、节电效果显著。

（4）电饭锅内胆的表面，很多都采用了特殊耐用的材料喷涂，目前，常见的内胆涂料的颜色有黑色、灰色等。

（5）除了要注意上面的质量细节外，还要了解清楚产品的说明书、保修卡、合格证是否齐全。

2、保养电饭锅的技巧

（1）在使用时，应把要蒸煮的食物先放进锅里，将盖盖上，插上电源插头；在取食物前要先拔下电源插头，以确保安全。

（2）使用过后，将内锅洗涤干净，其外表的水一定要揩干后才能放入电饭锅内。

（3）要避免锅底部变形、碰撞。内锅与发热盘之间必须要保持清洁，千万不能将饭渣掉在上面，以免影响热效率，有时甚至会损坏发热盘。