我国是大豆发源地，有5000年栽培历史，是全世界大豆品种最丰富的大豆原产地和大豆的故乡（大豆品种达2万多个）。但让豆农和豆油加工企业尴尬的是，主宰国产大豆的命运已不是我们，而是远在大洋彼岸的美国和南美。

1995年之前我国还是大豆出口国，国内大豆的产量完全满足国内大豆产业链的需求。时至今日，我国已经丧失大豆的定价权，进口转基因大豆把国产大豆种植业和油脂加工业长期压制在亏损一线，大豆的种植产量越来越小，油脂加工80%依赖于进口转基因大豆。那么，为什么进口转基因大豆会冲击国产大豆呢？

美国大豆单位面积产量比国产大豆高出58.5%。美国大豆转基因产品居多，但出油率比中国国产大豆高。中国大豆出油率约16.5%，美国大豆出油率达18.5%。这意味着，同样1吨大豆，美国大豆可产出大豆油185公斤，中国大豆只能产出165公斤。

目前进口大豆占据国内市场的3/4，而且还有进一步蚕食市场的倾向，而当美国转基因大豆100%地占领国内市场、中国大豆业完全被剿*以后，大豆进口时间、数量、价格被外国所掌控，价格在垄断的控制下会大幅上涨，同时国内油脂压榨业也有被外资垄断的风险。

中国油脂企业被全部挤垮或兼并之后，跨国粮商将彻底主导我国的大豆产业，依靠垄断优势在国内市场攫取高额垄断利润。

我国的大豆全部是非转基因产品，蛋白质含量为全球之最，这是我们立足国际市场的资本。我国东北等地具备大豆种植的优势，开垦年限晚，生态环境好、污染少，是生产非转基因大豆、有机大豆的最好区域，这为大豆业的发展提供了一个良好空间。

中国豆农生产的是天然大豆，中国原有加工企业也是以中国天然大豆为原料，而进口的几乎全是“转基因”大豆，转基因产品至少还是一种风险未定的产品，中国大豆由于是非转基因的，加工大豆蛋白是最合适的原料，售价要比豆油至少高出一倍以上。

加大大豆食品研发的同时，要加大我国非转基因大豆的宣传力度，打出我们的非转基因大豆的品牌。转基因大豆和非转基因大豆已经变成了两种不同的商品，应该抓住非转基因大豆商品的特色，满足人们对食品安全的需求，这应该是最宽阔的出路。

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