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鸡蛋是我们平常经常吃的食物，而喂鸡在农村来说，更是非常的多见，虽然现在农村喂鸡的少了许多，但在以前的农村，几乎是家家户户都要喂鸡的，鸡也被俗称“饥”，这货一直是呈现饥饿的状态，一天到晚都是在不停的啄食寻找食物，这也难怪，因为鸡的肠道较短，消化很快很多没有完全消化的食物就会被排泄出来，这也是造成鸡一直吃的现象，鸡蛋也是美味的食材，吃鸡蛋能够补充我们每天所需的营养，而鸡有时候却会冷不丁的下一个软蛋，软乎乎的没有坚硬的外壳，看上去很怪异的模样。

记得小时候在农村老家住，每天最开心的事情，就是听见喂养的老母鸡扯高气扬的咯咯哒的叫着，从鸡窝里面踱着步走出来，就会欢快的跑去鸡窝旁边，将手伸进去摸鸡蛋，拿到热乎乎的鸡蛋后给奶奶，今天我就有鸡蛋吃了，这样的情况也有偶尔的情况发生，有一次去摸鸡蛋，感觉不适平时那种热乎乎硬硬的鸡蛋，而是一个软乎乎感觉是一坨的热烘烘的东西，吓得我哪里还顾得上仔细摸，跑的一溜烟飞快，跑进屋里去报告，爷爷听到后去到鸡窝取出了这个我认为是怪物的鸡蛋，其实就是个软蛋，软乎乎的没有坚硬的外壳，放到桌子上软塌塌的中间会塌陷一大块，爷爷告诉我，这个叫软鸡蛋，小孩子是不能吃的，因为鸡在下蛋的时候忘记了带壳，所以叫做忘蛋，小孩子吃了就会忘事，我自然对于这样的话语十分惧怕，害怕吃了就真的会忘事，其实这说法是没有什么根据的。

老人爱说鸡下的这种软蛋，叫做忘蛋，在农村还真的有这种说法，尤其是不让小孩子吃，其实鸡产软蛋是一种极易发生的情况，大部分是鸡的体内钙不足产生的这种情况，如果鸡偶尔产下软蛋，这些软蛋是可以放心食用的，蛋壳的钙的缺失并不会影响鸡蛋的大部分营养成分，但是如果鸡经常产下这样的软蛋，这种鸡蛋还是不要食用为好，很有可能是鸡得病了，像鸡得了一些输卵管疾病，流感、新城疫等等情况也会造成鸡产下软蛋的情况，对于这类软蛋还是不要食用为佳。

鸡产蛋是需要大量钙的吸收才能产出坚硬外壳的鸡蛋，所以大多数情况出现软蛋的情况，都是跟缺钙有一定的关系，在喂鸡的时候增加钙的补充，一般情况下是很容易解决这一现象的，而对于农村老人所说的吃了软蛋爱忘事这一说法，其实是没有什么根据的，只不过是一种民间的说法而已，你的农村老家有没有这样的说法呢？欢迎大家补充评论留言，谢谢。