如今深秋已经来到了我们的身边，还记得小时候每到这个季节，最喜欢的就是和小伙伴一起去摘奶奶家的板栗，软嫩香甜的板栗总能够让我们吃得特别开心，玩得特别开心。对于板栗这道特殊的食材，不知道你们有没有和我一样，特别的喜欢吃糖炒栗子这道美食呢？入口香糯的糖炒栗子吃起来软绵绵的，每次只要逛街遇到糖炒栗子，我都会习惯性的买上一小袋，但糖炒栗子味道虽然好吃，其价格可卖的不便宜哦，一斤就要被卖到十几元钱了呢，有些小贵。

为此，我今天给大家带来了糖炒栗子这道美食的制作方法，这可是我在一位老板那偷学来的，在制作的时候不需加沙，也不需加糖，就能让做出来的糖炒栗子个个好剥，而且香甜酥软。除此之外，其制作方法也非常的简单，只需掌握几个小技巧，就能够将其完全掌握，自己动手就能在家制作。如果你也喜欢这道糖炒栗子的话，就随我一起来看一下，具体的制作方法吧，不仅能让自己在家随时就能吃到美味的糖炒栗子，还能够为自己节省一小笔钱呢！

想要做好这道糖炒栗子，在对板栗进行选择的时候是非常重要的，我们要选择刚摘下树没多久的板栗来进行制作。如果是采用保存很久了的板栗来进行制作的话，这样的板栗会由于身体内的水分不足，从而导致做出来的糖炒栗子一点都不香糯。所以，在秋季的时候制作糖炒栗子是最佳的时间，因为这个时候是刚好处于板栗上市的季节，购买好板栗以后，就可以进行下一步的制作了。