8.锅中有烟冒出，盖上锅盖。改小火2分钟，锅内冒出白烟关火焖2分钟，开盖出锅。

9.用油刷蘸香油，将每个干豆腐卷两面刷一遍，锁住水分以防止风干。哇！金黄色的五香熏豆腐卷就做好啦！

小提示:

1.卷豆腐卷的时候不要卷的太紧，太紧不好入味儿。

2.卷好后用牙签儿扎上眼，以便能更快地向内味。

3.熏的时候千万不要开大火，大火糖快速糊化，容易产生苦味。怕熏过火，可以在熏的过程中快速开锅看一下。

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以上就是海哥为大家分享的熏干豆腐卷的做法，喜欢下厨的朋友请点击关注，收藏和转发给更多需要的朋友。海哥会持续更新更多的美食与大家分享。谢谢大家的阅读！