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除去祭祖与吃食，铅山人在冬至这一天还要腌鱼肉。除去腌咸鱼，铅山人还有冬至日晾萝卜的风俗。妈妈们冬至上午从市场上买来几十斤白萝卜，清洗干净后，将萝卜切成两半，用绳子一挂挂串好挂在竹竿上。据称，冬至晾的萝卜是最爽口的，霜风一吹，萝卜就脆，过年前后就差不多可以吃了，全家人都特别喜欢。
⑤吃鸡
冬天是进补的好时节，按民间说法，在数九严寒即将到来的时候，鸡已经积累了最好的营养准备御寒，这个时候的鸡是最肥美的了。因此，在冬至这天喝鸡汤，可以补上一年。“药补”不如“食补”，在铅山，不少人家里都会在冬至日的餐桌上准备一碗炖鸡汤，以“安身静体”。
作者：钟晨 综合网络
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