买坚果时，选“炭烧腰果”还是“带皮腰果”？有啥区别？涨知识了

马上快过年了，各大超市都开设了年货专区，逛的人也是络绎不绝，毕竟春节是咱们中国人最重要的传统节日。在各式年货里，零食干货占据了不可或缺的位置。而在众多零食中，坚果可以说是最受欢迎的其中之一。

坚果，汇聚了植物果实中的精华，里面含有丰富的蛋白质、油脂和矿物质等成分，可以说是美味又营养。喜欢吃坚果的朋友，一定对世界四大坚果不陌生，它们分别是榛子、核桃、杏仁和腰果。

这其中，腰果是我的最爱。大家去超市买腰果时，应该会发现有“炭烧腰果”，也有“带皮腰果”，但关于它们之间的不同，很多朋友却一时半会还分不清，那今天，懒喵就跟大家聊聊这个话题，一起来看看：

炭烧腰果和带皮腰果有啥区别？

带皮腰果，属于原味腰果，是直接将腰果烘烤而成，过程中无需添加调料。炭烧腰果，则是先将腰果的果皮去掉后，加入调料进行油炸，再放在火炭上面烘烤制成，是进行了二次加工的腰果，属于去皮腰果。

从制法上看，炭烧腰果是将腰果去皮后，加入调料烘烤制成，带皮腰果则是直接烘烤制成，没有添加调料。