早餐你还在给孩子吃水煮面条吗？如果是那么请跟着小慧学习以下面条的花样吃法，好吃又营养，做法简单一学就会，在家试着做一下吧，好吃的汤底都不剩！

一‬、荷包蛋‬咖喱‬浓‬汤‬面‬

1、准备‬食材：土豆‬、胡萝卜‬、鸡蛋‬、洋葱‬、咖喱‬、方便面‬

2、步骤‬：

（1）土豆胡萝卜洋葱洗净切丁，锅中少许油煎个荷包蛋

（2）锅底留油炒香洋葱，倒入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，倒入清水➕咖喱一块➕生抽1勺盖上锅盖焖煮至土豆胡萝卜软烂

（3）开盖后放入面煮熟，最后倒入蟹柳，煮两分钟就可以盛碗开吃啦，好吃又营养✅

二‬、荷包蛋‬面条‬

1、准备‬食材：面条‬、蒜末‬、辣椒粉‬、白芝麻‬、葱花‬、生抽‬、醋‬、蚝油‬、盐‬、鸡精‬

2、步骤‬：

（1）调料汁：碗中➕蒜末1勺➕芝麻1勺➕辣椒粉1勺➕生抽2勺➕醋2勺➕蚝油1勺➕盐少许➕鸡精拌匀备用

（2）锅中入油煎一个荷包蛋，火腿切片煎一下备用，面条煮熟料汁中加几勺面汤，面条捞入碗中搅拌一下，摆上火腿片和荷包蛋就可以开吃啦，简单又营养✅

3、茄汁‬肥牛‬面‬：

1、准备‬食材：‬番茄‬、肥牛卷‬、鸡蛋‬、蒜末‬

2、步骤‬：

（1）番茄洗净切块，肥牛卷焯水捞出

（2）锅中入油，煎一个荷包蛋油热蒜番茄炒至软出汁➕生抽1勺➕蚝油1勺，水开放面煮熟

（3）放肥牛煮开，加入盐和鸡精调味，出锅放上荷包蛋撒上葱花就可以开吃啦，味道特别好吃✅

四‬、土豆‬酱‬面‬

1、准备‬食材：土豆‬、面条‬、葱姜蒜‬

2、步骤‬：

（1）土豆洗净去皮切块，，锅中入油放土豆煎至表面金黄

（2）锅底留油爆香葱姜蒜末，加入五香粉1勺➕盐➕白糖1勺➕蚝油1勺➕生抽1勺➕老抽1勺倒入清水

（3）煮开后放入面条，煮至浓稠，出锅撒上葱花就可以盛出开吃啦，特别好吃营养方便✅

五‬、麻辣‬小面‬

1、准备‬食材：面条‬、葱姜蒜‬、花生碎‬、榨菜‬、猪油‬、胡椒粉‬、青菜‬

2、步骤‬：

（1）汤底碗中➕葱姜蒜末➕花生碎➕榨菜➕花椒粉➕白糖1勺➕食盐1勺➕猪油1勺➕辣椒油1勺➕生抽3勺➕醋2勺➕老抽1勺加汤拌匀

（2）水开放入面条和青菜煮熟，盛到汤底碗中拌匀盛出就可以开吃啦✅

六‬、蜜汁‬鸡蛋‬拌面‬

1、准备‬食材：鸡蛋‬、面条‬、油‬、豆瓣酱‬

2、步骤‬：

（1）锅中入水下入面条煮开，再加入适量水

（2）将面条煮透备用

（3）另起锅热油，放入鸡蛋用筷子划散至蛋液凝固

（4）倒入豆瓣酱拌匀

（5）将炒好的鸡蛋淋在面条上面就可以盛出开吃啦，色香味美特别好吃✅