今天跟大家介绍一道敲肉片的做法，顾名思义，敲肉片就是敲出来的，肉片吃起来是脆脆的，口感很棒，喜欢的朋友可以试试哦!
用料：
猪肉，红薯淀粉，青椒，红椒，盐，鸡精，白胡椒粉，油，水。
做法：
选择全瘦的猪通脊肉，把猪肉清洗干净，剔除表面的筋膜，切成稍微厚一点的小片状。
将切好的猪肉片蘸上红薯淀粉，放在案板上，用擀面杖敲打。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-25 22:13:32作者：YD166手机阅读>>
今天跟大家介绍一道敲肉片的做法，顾名思义，敲肉片就是敲出来的，肉片吃起来是脆脆的，口感很棒，喜欢的朋友可以试试哦!
用料：
猪肉，红薯淀粉，青椒，红椒，盐，鸡精，白胡椒粉，油，水。
做法：
选择全瘦的猪通脊肉，把猪肉清洗干净，剔除表面的筋膜，切成稍微厚一点的小片状。
将切好的猪肉片蘸上红薯淀粉，放在案板上，用擀面杖敲打。
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