虽然小米营养比较丰富,但在食用小米的时候也有一些禁忌,而且有些人不适合吃小米,想了解这些就随我一起来看看吧。
小米不能和杏仁同食
因为小米里面含有的磷等微量元素搭配杏仁里面含有的果酸,容易形成不容易消化的成分,因此容易出现呕吐腹泻等消化不良的问题。
小米不宜与醋同食
醋中含有机酸,会破坏小米中类胡萝卜素,降低营养价值。
小米和蛋类不宜同食
蛋类所含的蛋白质需酸性环境来消化,但小米中的淀粉遇到强酸难以消化,二者搭配可导致肠胃病。
小米和虾皮不能同食
小米和虾皮一起吃容易出现反胃呕吐等症状。小米虽好却不适合所有人,生活中那些虚寒体质的人就不适合吃小米,因为虚寒体质的人在吃小米后会让身体虚寒症状加热,容易让手脚冰冷,背部发冷等不适,症状变得更为明显,会影响人们的身体健康。