第八步：时间到了，打开锅盖，加入适量的盐，两小勺白糖，再加入我们准备好的香菇，把它铺平，盖上锅盖继续小火煲30分钟。

第九步：待锅中的汁煲得差不多干时，打开锅盖调大火边用筷子翻动边收一下汁，汁不要收太干，浓稠了就好，关火开吃。

这一道香喷喷的香菇炖猪脚就做好了，喜欢的朋友试一下，软糯浓香又好吃，满满的胶原蛋白，看到都流口水了。

此图文原创作者：客家人铁头

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