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1、花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。

2、 今天老刘就来分享一下“花生酱”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

花生、橄榄油、高度白酒、食盐

4、先把干花生里面的霉变的花生给它挑去。把花生米放入清水中清洗干净，捞出沥干水分备用。再把花生米倒入锅中，全程用中小火把花生米炒香，炒到噼里啪啦有声响出来，再炒两三分钟就可以出锅了