今天给大家分享一道用红苋菜搭配大连鲍一起结合做一道非常好吃的融合菜，这道菜主要就是用湖北特色荆州大米和红苋菜一起做一道好吃的特色美食，这样的做法和口感相信很多人都没有吃过。

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那么本次主要给大家分享我们这道融合菜的米饭如何制作好吃颜色好看，我们的鲍鱼如何制作好吃还入味，应该挑选什么样的鲍鱼更加适合做这道美食。本次都会跟大家一一解答，快快跟我们一起来制作这道非常好吃的鲍鱼红苋菜米饭吧！

【苋菜盐焗鲜鲍仔准备食材】

主料：大米适量 鲍鱼适量 红苋菜适量

调味：鸡汁适量 盐适量 姜适量

【苋菜盐焗鲜鲍仔制作流程】

1.首先我们要优选优质的大连鲍，因为大连鲍的个头比较大然后口感也比较好，所以这是一道硬菜。

2.然后我们对大连鲍鱼进行处理，把肉拿出来，然后再包里面的脏东西去除干净，再次清洗干净就可以。