天气逐渐转凉,严寒干燥的冬日,这时候你做上这样一道美食“红烧猪皮”吃上一口,那满满的胶原蛋白,真是人间美味啊!那油亮的红棕色,就很引人食欲;那浓郁的口感,更让人垂涎三尺;软软弹弹,真是让人食欲大增,今天必须安排了!
今天就教大家这道红烧猪皮的做法,真的巨好吃!就是太费米饭,做法真的超简单,很负责任地说这是家庭版红烧中的天花板,喜欢的跟我一起做起来吧!
配料表
猪皮
冰糖
葱
姜
八角
桂皮
花椒
生抽
老抽
【制作过程】
1,我们先把洗干净的猪皮焯一下水。
2,放一些葱姜去除腥味儿。
3,锅里的水烧开之后再继续煮五分钟。