第4步、红辣椒切圈，姜切丝，蒜切片。
第5步、葱和香菜洗净，切碎。
第6步、锅烧热放少许油，倒入虾仁爆炒，再倒入辣椒、姜和蒜爆香，继续倒入冬瓜加盐和生抽调味，加入适量水，没过菜，如图所示。
第7步、然后倒入砂锅中。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 17:37:08作者：YD166手机阅读>>
第4步、红辣椒切圈，姜切丝，蒜切片。
第5步、葱和香菜洗净，切碎。
第6步、锅烧热放少许油，倒入虾仁爆炒，再倒入辣椒、姜和蒜爆香，继续倒入冬瓜加盐和生抽调味，加入适量水，没过菜，如图所示。
第7步、然后倒入砂锅中。
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