步骤2.
将清洗好的平菇攥干水分，放在一边，备用。锅中倒入适量的清水，大火将水烧开，再倒入清洗好的平菇焯至断生，捞出过凉水。
步骤3.
准备辅料，猪精肉切丝，葱，蒜切片。姜切丝。胡萝卜切片，青椒切成宽条，备用。
步骤4.
锅中倒油，同时下入花椒，小火将花椒炸香，捞出剩余的残渣。
步骤5.
待花椒油炸好后一同放入葱，姜，蒜和肉丝，大火翻炒至肉丝变白断生。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 18:20:31作者：YD166手机阅读>>
步骤2.
将清洗好的平菇攥干水分，放在一边，备用。锅中倒入适量的清水，大火将水烧开，再倒入清洗好的平菇焯至断生，捞出过凉水。
步骤3.
准备辅料，猪精肉切丝，葱，蒜切片。姜切丝。胡萝卜切片，青椒切成宽条，备用。
步骤4.
锅中倒油，同时下入花椒，小火将花椒炸香，捞出剩余的残渣。
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