DMT
主打户外市场和道具(商品在美国制造)
日本天然磨刀石(售价10K上下)
磨刀石采源于日本京都大平山。个人觉得已经超出磨刀石的意义的,就是日本人一根筋。
磨刀角度
根据刀具的功能类别要求采用不同的角度进行复磨。一般情况下斩切刀与肉片刀采用15~20度夹角(即刀背与刀石接触面的度角约一根手指头的高度),砍骨刀复磨角度是25~30度(即刀背与刀石接触面的度角约一根半手指头的高度。
综合以上来说,磨刀棒最方便,磨刀石最全能,毫无疑问是磨刀石。
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