木塞越长的红酒档次越高

③DIAM木塞，这是新兴起的一款木塞，将软木颗粒中引起木塞味的物质提出，改进其透氧率，或将成为高端酒的酒塞选择。

2.金属螺旋塞（使用金属螺旋塞的红酒不一定是低端酒，一些追求新鲜度的高档葡萄酒最适合用螺旋盖。）

金属螺旋塞与木塞相比，优缺点共存，优点是金属螺旋塞使用更加方便、节省成本。

金属螺旋塞是不利于酒瓶中的葡萄酒透气的，所以说它不适合使用在需要陈年数载的红葡萄酒上，那些适合在年轻时期饮用的白葡萄酒不太需要在瓶中进一步“呼吸”，可以采用螺旋盖密封。像长相思、琼瑶浆等这些追求新鲜度的葡萄酒，特别适合用螺旋盖，能够持久地保持葡萄酒的果感和风味。此外，当你开启一瓶软木塞密闭的葡萄酒时，千万要注意方法，小心断塞！而金属螺旋塞则从根源上避免了这种尴尬。

3.塑料塞

一般来说，用塑料塞的红酒品质稍微低档一些，或者适宜当时喝的红酒，无需长时间保持的红酒。

三、看产区

不同国家的红酒产区、档次高低也是不同的，下面是世界各大红酒主产区档次汇总。

1.法定产区葡萄酒

AOC：Appellation 产区名＋Controlee。此级别的酒，还可以分为很多等级。

大产区名AOC：如Appellation Bordeaux Controlee

小产区名AOC：如Appellation MEDOC Controlee

村庄名AOC：如Appellation MARGAUX Controlee

城堡名AOC：如Appelletion Romanee-Conti Controlee

优良地区餐酒VDQS：Appellation 产区名＋Qualite Superieure

地区餐酒Vin De Pays： Vin De Pays＋产区名

日常餐酒Vin De Table： Vin De Table