又脆又甜的脆蜜枣

“我来这个果园里看看，心太热了，我定300棵苗，明年要栽300窝，这个枣子品质好得很，吃着又脆又甜，看着又大，真的太漂亮了。”东川区碧谷街道紫牛村白泥塘小组53岁的黄琼激动地说，自己种了只拿来卖，肯定舍不得吃。

黄琼口中又脆又甜的枣子是紫牛村肖老健试种成功的“脆蜜枣”。7月26日，记者在肖老健的果园里看到，一串串脆蜜枣状如葡萄，成熟的呈紫红色，摘一个放到嘴里，随着“嘎哒”一声脆响，一股蜜般的香甜就充满了口腔。

又脆又甜的脆蜜枣

肖老健说，这是他利用山东、河南、安徽、新疆等地的苗种培育而成的，经过4年试种，很适合在海拔1600米到1800米左右的地方种植。他说，该枣子不仅脆、甜、香，而且很丰产，每亩300棵，每棵丰产期能产5—10公斤枣子，平均亩产不低于1.5吨，按每公斤最低价30元计算，平均每亩收入不低于3万元。

又脆又甜的脆蜜枣

“这个枣子是农村脱贫致富很好的一个项目。”肖老健相信，这种“脆蜜枣”将为更多村民奔小康增添新动能。

云南网记者 茶志福 通讯员 郑加升 洪涛 舒顺喜 摄影报道