秋天，是南瓜季！

那一个个老南瓜，切开金灿灿的，蒸着吃，甜甜的，营养还特别好。我觉得我是一个“土人”，最喜欢吃南瓜、红薯、玉米、板栗等这些土生土长的东西，倒也不完全是为了健康，就是纯粹觉得好吃，吃了几十年都不厌，哈哈！

南瓜不仅好吃，而且有营养。最关键，它还是天然的色素，用来做馒头啊、蛋糕啊，都特别好看，还有一种淡淡的香气，我很喜欢。

做了那么多南瓜馒头，今天突发奇想，做了一个造型奇特的南瓜坚果花卷，哈哈，形状特别有趣，加了很多坚果，吃起来超级香，大人小孩都抢着吃！

花卷，真不知道是谁发明的，造型千变万化，随心所欲，做起来又方便，很适合我这样的南方手残党，简简单单，花不了多少时间。

以前的花卷，我都是直接刀切成长方形。这次换个花样，切成三角形，再用筷子一压，就像两个尖尖的小耳朵，哈哈，我也不知道取什么名字好？

如果有路过的网友，不妨给它取个名字吧？

吃起来一层层的，劲道又Q弹，味道还挺好吃！

做法很简单，依然用一次发酵法，面团不用发酵，整形好后生坯只需发一会儿就行，非常方便，一个小时多一点就能完成。

首先呢，切了南瓜的一小角，用蒸锅蒸大约20~25分钟。这个蒸锅可以定时的，中间不用人管，很方便。

嘻嘻，真的只有一个小角，这个南瓜实在是太大了！