综上所述，想要追求更高甜度，更高营养的就选择红心猕猴桃，想要补充叶酸，胡萝卜素的就选择黄心猕猴桃，而想要甜度低一些，减肥的朋友不妨选择绿心猕猴桃。

为了方便运输和保存，也一般果农都会在猕猴桃还未完全成熟的时候就采摘下来，所以我们买到的猕猴桃需要放上几天才会彻底成熟，达到口感最佳。而如果我们想要早点吃到成熟的猕猴桃，则可以将猕猴桃与苹果和香蕉同时装进一个塑料袋中，将袋口系紧，然后放到温度比较高的地方，这样基本上2天左右就可以使猕猴桃变软成熟了。当然，成熟以后的猕猴桃是比较容易坏的，所以我们在催熟的时候尽量不要一次催熟太多，避免造成浪费。

又到了吃猕猴桃的季节，今天跟大家分享了猕猴桃的红心，黄心以及绿心之间的区别，今后在购买的时候不妨根据需求进行选择，别再随意买了。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！