初冬，这菜维C比萝卜高2倍，很多人都扔了，碰到别手软这样储存，炖肉吃太香了

初冬，北方的初冬只要没有冷空气来，还是比较暖和的，晴天晒着太阳特别舒服。但是初冬也是储存越冬蔬菜的季节，我家每年到了这个季节就会多储存这个菜，炖肉吃比新鲜的好吃多了。

这个菜就是萝卜缨子，在初冬的季节，家家户户都储存萝卜越冬，但是萝卜叶子却被很多人扔掉了，真的是太可惜了。记得，小时候，老妈到了这个季节，在储存萝卜的同时，也会把萝卜缨子储存一筐，到了天冷的季节，偶尔给我们炖一锅或者炒一炒，真的是太香了，可以说是百吃不厌。

今天就和大家一起分享这款蔬菜的储存方法，扣肉绝对比南方的梅干菜更受欢迎，就是炒一碗做粥也超级好吃，比新鲜的萝卜缨子好吃百倍。学会了这个方法，以后遇到这菜别再扔掉了，我家没有种萝卜，每次遇到了一次就买20斤，吃一年也不会坏。

我们详细看一看这菜的存储方法吧，相信看完了你会说：原来这么简单啊！