碛口镇是山西省吕梁市临县下辖镇，地处吕梁山西麓，临县城南48公里处。黄河由北而至，湫水从东而来，卧虎山横亘镇北，山环水抱间就是神秘的碛口古镇。

黄河奔流至此，原本四五百米的河道骤然收缩到不足百米，而且落差达到10米，为啥呢？

就因为在这里，有浅滩暗礁，当地人叫做碛。船行至此危险万端，货运船只到此不得不停船靠岸。由此形成的码头集镇就叫做碛口。

碛口特色小吃：

1哨子碗脱：

由荞面精制而成，辅之以辣油、芝麻酱、老陈醋为佐料，另加一勺哨子（方言，由海带、粉条、黑豆等调制而成的小菜），吃起来粘而不绵、厚香适口。