【小贴士】：
1、煎鱼的时候，为了防止下锅热油飞溅，最好把鱼身上的水分，用厨房纸擦拭干，这样不会蹦油，防止烫伤。
2、炖鱼的时候要大火，这样炖出来的鱼汤，汤白浓稠。
3、炖鱼的水，一定要开水，这样炖出来的鱼肉鲜嫩，汤汁还白。
【文案编辑】：目海食吃货日记
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-26 23:07:10作者：YD166手机阅读>>
【小贴士】：
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