开中火炸3分钟左右,即可捞出控油备用。
等油温升到6成热时,下入豆腐条,用勺子轻轻推动,使豆腐受热均匀,炸至豆腐外皮呈金黄色时,即可倒出控油,这个过程大概要三分钟左右。
另起锅添入半勺食用油,倒入葱姜蒜和辣椒爆香,加入豆瓣酱10克,翻炒化开,炒出红油,添入一勺清水,倒入一罐啤酒,加入啤酒有去腥增香的作用。
等汤汁沸腾后,加入生抽5克,白糖2克,胡椒粉1克,倒入炸好的鱼块和豆腐,加入陈醋3克,改中小火慢慢炖煮,再加入几滴老抽调色。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 22:50:20作者:YD166手机阅读>>
开中火炸3分钟左右,即可捞出控油备用。
等油温升到6成热时,下入豆腐条,用勺子轻轻推动,使豆腐受热均匀,炸至豆腐外皮呈金黄色时,即可倒出控油,这个过程大概要三分钟左右。
另起锅添入半勺食用油,倒入葱姜蒜和辣椒爆香,加入豆瓣酱10克,翻炒化开,炒出红油,添入一勺清水,倒入一罐啤酒,加入啤酒有去腥增香的作用。
等汤汁沸腾后,加入生抽5克,白糖2克,胡椒粉1克,倒入炸好的鱼块和豆腐,加入陈醋3克,改中小火慢慢炖煮,再加入几滴老抽调色。
今天在逛菜市场的时候偶然间看到了有利鲤鱼,就想着最近是该给家人做点鱼汤喝了,尤其是最近几天婆婆也过来了,买上一小块豆腐跟...
2022-10-26 23:07:10查看全文 >>
大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。豆腐是营养价值很高的一种豆制品,其中的含钙...
2022-10-26 23:14:43查看全文 >>
作者:雨花石_2OTS用料鲤鱼 豆腐 葱姜蒜 香菜 西红柿 花椒 盐 醋 做法步骤1、成品图2、准备材料3、把材料处理一...
2022-10-26 23:02:50查看全文 >>
今天要给大家带来一道炖菜,我最喜欢吃的肉类其实就是鱼肉,不仅仅因为它的高营养成分,还因为它带给人味觉上的无限享受。用鱼炖...
2022-10-26 22:45:19查看全文 >>
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。豆腐的营养价值非常高,含有铁、纤维素...
2022-10-26 22:40:34查看全文 >>
鲤鱼炖豆腐怎么做?学会这一招,让你家人7天吃不腻,好吃又下饭小时候,懵懂的回忆里就是坐在爸爸的自行车后座上,行走在乡间土...
2022-10-26 22:31:31查看全文 >>
用家庭常有的食材,煮一碗鲜美的鱼汤By 肉肉烧用料鲜鲤鱼 半条豆腐 2块姜 一小块大葱 一小段小葱 适量盐 一勺白胡椒粉...
2022-10-26 22:28:06查看全文 >>
现在就来谈一谈,孕妇吃什么鱼汤好。一、孕妇鱼汤之鲤鱼汤鲤鱼汤是一种口感好,营养丰富的汤品。首先我们来讲讲鲤鱼汤的效用对于...
2022-10-26 23:09:18查看全文 >>
今天要给大家带来一道炖菜,我最喜欢吃的肉类其实就是鱼肉,不仅仅因为它的高营养成分,还因为它带给人味觉上的无限享受。用鱼炖...
2022-10-26 23:14:19查看全文 >>
秋分进补多喝汤,大厨教你这么做鲤鱼豆腐汤,汤色奶白又营养。“一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉“白露秋分夜,一夜冷一夜”。”...
2022-10-26 22:56:59查看全文 >>