6月15日左右，同事请吃下午茶。让我印象深刻的是一个名叫：海底椰雪梨膏的甜品。首先我此前并没接触够这东西，吃起来像凉粉（其实后来了解就是凉粉），当时我就被这东西迷住了！后来向同事打听哪里有得卖，被告知是她自己家里制作的，限量制作，10元一瓶。当时就跟同事要了8瓶。

后来发现这东西好吃是好吃，可8块钱一瓶只有250ml，算贵的了。以上自己上某宝搜这个，当时就傻眼了，原来这东西就是凉粉嘛，吃的时候加点牛奶球，摇身一变成了高档货。也算是自己见识太少了！

以上今天我也来尝试制作这个海底椰雪梨膏，毕竟我是喜欢吃嘛，自己尝试做，以后也不用花大价钱去找同事买了，挺好。

首先在网上买了食材，海底椰片、茅根、无花果、菊花、白凉粉。我没有买商家配好的，我觉得有些东西可以不用，所以自己改动了配方。还买了新鲜的雪梨，家里有红枣片。就这样自己调配了一幅海底椰雪梨膏食谱，并制作起来。

具体步骤：

1、将食材洗净后，加入2L左右的清水

2、大火烧开，调至小火煲30分钟。

3、挺火活待凉一会后取出2碗水单独放凉20分钟左右就，加入凉粉，搅拌均匀。

4、剩余的汤水再次煮沸，在沸腾的状态下加入凉粉水，搅拌至沸腾后关火

5、等温度降到40°左右的时候，装入容器（在还没凝固时装入容器即可）

6、等完全冷却后，成品就做好了。

方法超简单，谁都可以做，没有什么难度。关键这个甜品确实挺健康，比外面的奶茶好千百倍了。家里有宝宝的家长们都可以学着做，给自己的宝宝弄点健康的甜品，总好过喝什么饮料奶茶什么的。这个雪梨膏成本超级便宜，便宜到你都不敢想象，真的。好了，就给大家分享到这。欢迎喜欢自制甜品的友友们一起探讨，互相交流学习，评论区留言点赞加关注。