萝卜丝加入盐、糖、味精、鸡粉、香油、蒜末、干辣椒和小米椒；

起锅烧油，油热泼在准备好的萝卜丝上，然后加入香菜和红辣椒丝拌匀装盘即可。

在炎热的夏天，多吃小葱可以刺激消化液的分泌，达到健脾开胃、促进消化、增进食欲的作用；而且小葱凉拌或者生食，还能解暑祛痰湿，非常适合家人们在夏天食用。

小葱拌银耳

银耳用温水泡发后去除硬根，再撕成小朵；小葱一小把切成段；西红柿小半个切成小块。

起锅烧水，水烧开后倒入泡好的银耳焯水30秒后捞出冲凉控水。