鸡块跟土豆的搭配在我心目中是最搭的，土豆的软糯配上鸡肉的汤汁，既营养又好吃。今天在炖煮过程中加了点蚝油，多了一丝丝鲜香，味道很是不错的呢。

By 水怜忧 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡翅根 500g
• 小土豆 5个
• 植物油 1勺
• 花椒 少许
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 原汁酱油 2勺
• 姜 4片
• 葱花 少许
• 盐 少许

做法步骤

1、准备全部食材跟配料，鸡腿剁小块冲洗干净，土豆切小块冷水浸泡备用。

2、起锅热油，下姜丝、花椒爆香。