生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天给大家分享咸鸡蛋的做法。咸鸡蛋又称盐鸡蛋、腌鸡蛋，是由新鲜的鸡蛋经过加工腌制而成。咸鸡蛋经过腌制，易于保存，且富含脂肪、蛋白质，日常食用咸鸡蛋能够促进消化、增强食欲。今天做的咸鸡蛋包你吃了就停不下来！

【咸鸡蛋】

【基本食材】鸡蛋，白酒，食盐，十三香，五香粉

【基本步骤】

1.咸鸡蛋，味道非常的鲜美，最主要的是大人小孩都非常的喜欢吃。今天我们就给大家分享咸鸡蛋的好吃做法。首先拿出适量的鸡蛋出来，放入我们事先准备好的碗中，加入适量的清水进去，将鸡蛋充分的清洗干净。

2.将清洗干净的鸡蛋取出来放入我们事先准备好的干净的盘子中。然后拿出我们事先准备好的干净的厨房纸巾把鸡蛋上面残留的水份擦干净，每一个鸡蛋上面的水份都完全地擦拭干净。重新将它们放入一个干净的没有水的盘子中。

3.重新拿出一个干净的碗和盘子，准备半碗的白酒倒入碗中放在一边待用。在我们准备的盘子中放入20克食盐，10克十三香和五香粉，放进去之后用筷子不停的搅拌，将其充分的搅拌均匀，把盘子中加入的调料都搅拌均匀放在一边待用。