餐饮夫妻店,以其野草般的生命力,几乎占据着餐饮的半壁江山。只认“勤快”和“口味”两个死理,凭借着主人翁精神和成本优势,熬死了无数对手。
然而,在餐饮巨头频繁下沉的当下,夫妻店(小餐饮店)陷入了焦虑和彷徨。
从两三年前开始,诸多一线品牌开始下沉三四线城市,带动下沉市场的消费升级和客单攀升。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 08:06:23作者:YD166手机阅读>>
餐饮夫妻店,以其野草般的生命力,几乎占据着餐饮的半壁江山。只认“勤快”和“口味”两个死理,凭借着主人翁精神和成本优势,熬死了无数对手。
然而,在餐饮巨头频繁下沉的当下,夫妻店(小餐饮店)陷入了焦虑和彷徨。
从两三年前开始,诸多一线品牌开始下沉三四线城市,带动下沉市场的消费升级和客单攀升。
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